仙台ひょうたん揚げは今どこで買える？駅の専門店閉店後の2店舗と手焼き体験の段取り

仙台で「ひょうたん揚げ」を食べようと思って仙台駅の2階を探したのに、お店が見つからない。そんな空振りが今も起きやすい名物です。駅の構内にあった専門店はすでに営業を終えていて、いま買える場所は別のところにあります。

先に答えを書いておくと、仙台ひょうたん揚げを作っているのは仙台の老舗かまぼこ店、阿部蒲鉾店です。公式の「ひょうたん揚げお取り扱い店舗」に載っているのは、青葉区中央の本店と、プロ野球の公式戦がある日に営業する球場内の店舗の2か所です。普段の観光で立ち寄るなら、本店へ行くのがいちばん確実です。

この記事では、ひょうたん揚げがどんな食べものかを短く押さえたうえで、販売場所の比較、本店へ行く前の営業時間の確かめ方、揚げたての食べ方、本店で受付している笹かまぼこの手焼き体験との組み合わせ方、球場で買うときの注意までを、阿部蒲鉾店の公式情報をもとに整理しました。2026年11月時点（公式）の内容です。

仙台ひょうたん揚げとは？かまぼこ入りの揚げスナックを先に知っておく

中身は「ボール状の蒸しかまぼこ」、衣はほんのり甘い

ひょうたん揚げは、甘めの衣で魚のすり身を包んで揚げた串物です。阿部蒲鉾店の公式告知では「ボール状の蒸しかまぼこをほんのり甘い衣で包んで揚げたアメリカンドック風スナック」と紹介されています。見た目はアメリカンドッグに似ていますが、中に入っているのはソーセージではなく、丸い蒸しかまぼこが串に連なったものです。丸が2つ重なった形がひょうたんに見えることから、この名前で呼ばれています。

食べる場面としては、仙台駅西口から中心部の商店街を歩くあいだの、ちょっとしたおやつがいちばん多いはずです。お昼をしっかり食べたあとでも1本なら入る大きさで、笹かまぼこほど「おみやげ」という感じではなく、その場で食べる名物として扱われています。かまぼこ店の看板商品なので、魚のすり身の食感が残っていて、衣の甘さとの組み合わせを味わう食べものだと思っておくとイメージしやすいです。

注意しておきたいのは、揚げたてを店頭で受け取るタイプの商品だということです。笹かまぼこのように日持ちするおみやげではないので、「帰りの新幹線で食べよう」と昼過ぎに買っておくと、衣のさくっとした食感は時間とともに落ちます。食べるタイミングに合わせて買いに行くのが基本の段取りです。

作っているのは1935年創業の阿部蒲鉾店

ひょうたん揚げの製造元は、仙台の株式会社阿部蒲鉾店です。公式の沿革では、1935年に仙台市新伝馬町43番地で創業し、1973年に青葉区中央に本店ビルが完成したとされています。ひょうたん揚げを揚げているのは、この青葉区中央2丁目の本店です。笹かまぼこで知られる店ですが、本店のなかに「ひょうたん揚げ店」と呼ばれる売り場があり、そこで揚げたてを買えます。

このため、「ひょうたん揚げの専門店」を地図アプリで探すより、「阿部蒲鉾店 本店」で探したほうが早くたどり着けます。仙台には笹かまぼこのメーカーが複数あり、駅や百貨店にもそれぞれ売り場がありますが、ひょうたん揚げを揚げているのは阿部蒲鉾店の取扱店舗だけ、と覚えておくと店選びで迷いません。

家族やグループで出かけるときは、「笹かまの店に寄る」と伝えるより「阿部蒲鉾店の本店でひょうたん揚げ」と店名まで共有しておくと、待ち合わせや別行動のときにずれが起きにくくなります。似た名前の笹かまぼこ店の売り場に入ってしまい、ひょうたん揚げが置いていないと気づく、という小さなロスを防げます。

誕生のきっかけは仙台青葉まつりと伝えられている

ひょうたん揚げの始まりは、1985年の第1回仙台青葉まつりに合わせて考案されたものと報じられています。祭りの屋台で手に持って食べられる名物として生まれた、という経緯です。2024年には仙台青葉まつりの40周年を記念して、緑色の衣の「杜（もり）のひょうたん揚げ」が期間限定で発売されたことが阿部蒲鉾店の公式お知らせに載っており、祭りとのつながりは今も続いています。

報道では、1日に4,000本売れる日もあると紹介されたことがあります。それだけ並ぶ日がある名物なので、時間に余裕を持って寄るのが段取りの基本です。とくに祭りや連休で中心部に人が集まる日は、売り場の前に列ができると考えておきましょう。

誕生の経緯は公式サイトの本文で年号まで確認できたものではないため、この記事では「そう伝えられている」という扱いにとどめています。由来を詳しく知りたい人は、本店の店頭や公式SNSで紹介されている内容を見てみてください。段取りの面では、「祭りの時期は混む」「祭り限定の味が出ることがある」の2点だけ覚えておけば十分です。

今どこで買える？ひょうたん揚げの販売場所を1表で整理

公式の取扱店舗一覧に載っているのは2店舗

阿部蒲鉾店の公式サイトにある店舗一覧には「ひょうたん揚げお取り扱い店舗」という区分があり、2026年11月時点で載っているのは本店と楽天モバイルパーク宮城店の2店舗です。笹かまぼこを売っている店舗はほかにもありますが、ひょうたん揚げを買える店として明記されているのはこの2か所だけです。

観光で寄るなら本店、プロ野球観戦のついでなら球場の店、と目的で分けると決めやすくなります。球場の店は試合がある日しか開いていないので、普段の観光ルートに組み込めるのは本店です。下の表は、宮城おでかけノート調べとして公式の店舗一覧と過去のお知らせを並べたものです。

比較項目	本店（ひょうたん揚げ店）	楽天モバイルパーク宮城店	仙台駅2階の専門店
現在の状況	取扱店舗一覧に掲載	取扱店舗一覧に掲載	2021年3月31日で営業終了
開いている日	店舗の最新案内で確認	プロ野球公式戦の開催日	―
場所の目印	創業地の本店内	バックネット裏2F	―
向いている人	観光・買い物のついで	野球観戦に行く人	―
手焼き体験	本店で受付	店舗一覧に記載なし	―

店舗の詳しい場所は、下の店舗カードの地図リンクから確認できます。

【失敗パターン1】仙台駅2階で探して見つからない

いちばん多い空振りは、仙台駅の構内で探してしまうことです。阿部蒲鉾店の公式のお知らせでは、仙台駅2階にあった「ひょうたん揚げ店」が2021年3月31日で営業を終えたと案内されています。2016年3月に開いた駅の専門店は、新幹線の待ち時間に買える場所として知られていたため、古いガイド記事やSNSの投稿では今も「仙台駅で買える」と紹介されていることがあります。

原因は、閉店前の情報が検索結果に残っていることです。とくに数年前の旅行記やまとめ記事は更新されないまま上位に出てくるので、駅で買う前提でスケジュールを組むと、帰りの新幹線の直前に「ない」と気づくことになります。

対策は、出発前に公式の店舗一覧で「ひょうたん揚げお取り扱い店舗」を見ておくことです。仙台駅に着いてから食べたい場合は、駅から本店へ歩いて向かう時間をあらかじめ予定に入れておきます。阿部蒲鉾店の2021年のお知らせでは、本店は「仙台駅より徒歩5分」、クリスロード商店街の中と案内されています。帰りの新幹線に乗る前に寄るなら、乗車の1時間前には本店を出られるように逆算しておくと、列ができていても慌てずに済みます。

球場の店は「試合がある日」だけと割り切る

楽天モバイルパーク宮城店は、阿部蒲鉾店の2021年3月のお知らせで（当時の球場名の「楽天生命パーク宮城店」として）「プロ野球公式戦開催日営業」と案内されています。現在の店舗一覧には営業日の記載がないため、この案内を目安にしてください。つまり、球場の店は試合のない日やシーズンオフには開いていない前提で考える必要があります。球場周辺を観光ついでに歩くだけでは買えない、ということです。

一方で、野球観戦に行く人にとっては、本店まで足を延ばさずに名物を食べられる場所です。観戦の予定がある日はそちらで買い、観戦しない日は本店へ、というように、その日の予定に合わせて買う場所を決めるのが無理のない段取りです。球場の店の詳しい段取りは、このあとの見出しでまとめています。

注意点として、店舗一覧は時期によって変わります。シーズン前やイベントの時期に新しい売り場ができたり、逆に取り扱いが終わったりすることもあるので、遠方から出かけるときほど、出発の前日に公式の店舗一覧を開き直す習慣をつけておくと安心です。

本店へ行く前に決めておくこと：営業時間と定休日の確かめ方

営業時間は「最新のお知らせ」で確認する

本店の営業時間と定休日は、公式サイトの店舗一覧のページには書かれておらず、お知らせとして個別に告知されてきました。2021年9月1日更新の告知では、本店の営業時間は10:00〜18:30とされていました。同じ告知の「毎週火曜日（祝日と6・7・8・11・12月は営業）」という定休日は、吉成店・泉インター店・古川台町店・大河原店の4店舗についての案内で、本店は含まれていません。2021年3月の仙台駅店の営業終了のお知らせでは、本店は「元旦休　10：00-18：30　当日準備分完売次第終了」と案内されていました。どちらも当時の案内なので、現在も同じとは限りません。

出発前にやっておきたいのは、公式サイトの「お知らせ」欄で最新の営業時間の告知を確認することです。お知らせで見つからない場合は、公式サイトのお問い合わせ窓口や公式SNSで直近の営業案内を見ておきます。とくに元日前後や祭りの時期に行く予定の人は、ここを確認してから出かけましょう。

場面としては、平日の夕方に仕事帰りや観光の最後に寄るケースで時間の確認が効いてきます。閉店時間ぎりぎりに着くと、揚げ物の売り場は先に終わっていることもあるので、夕方に寄るなら閉店の1時間前には着くくらいの余裕を持たせておくのが安全です。

年末年始の初売りは開店時間が変わることがある

年末年始は、通常と違う時間で営業することがあります。2024年の初売りの公式告知では、1月2日は阿部蒲鉾店本店が9時開店、本店ひょうたん揚げ店は10時開店と案内されていました。同じ本店のなかでも、笹かまぼこの売り場とひょうたん揚げの売り場で開く時間がずれていたことになります。

初売りの時期に「9時に開くから朝いちばんに揚げたてを」と考えて行くと、ひょうたん揚げだけ1時間待つことになりかねません。本店で朝に笹かまぼこを買い、そのあと周辺を回ってから10時以降に戻ってひょうたん揚げを買う、という順番にすると時間を無駄にしません。

注意点として、この開店時間は2024年の初売りの告知の内容で、毎年同じとは限りません。年末になると公式サイトのお知らせに年末年始の営業案内が出るので、12月に入ったら確認しておきましょう。年末年始は手焼き体験もお休みになる期間があります（このあと詳しく書いています）。

行く時間帯は「昼前」か「午後の早い時間」がおすすめ

本店で揚げたてを食べるなら、昼前か午後の早い時間に寄るのが段取りとして組みやすいです。手焼き体験の受付が10:00〜16:00なので、体験と合わせるならこの時間帯に入る必要がありますし、夕方より日が高い時間のほうが、買ったあとに中心部を歩いて回る時間も取れます。

電車で仙台に来る人は、仙台駅に着いて最初に本店へ向かい、ひょうたん揚げを食べてから中心部を回るか、逆に観光の最後に本店に寄ってから駅へ戻るかのどちらかになります。後者は帰りの時間が決まっているぶん、列や売り切れに当たったときに調整がききません。時間に余裕がある前半に寄るほうが安心です。

車で来る場合は、中心部の道路は混みやすく、本店に駐車場があるかどうかは公式の店舗一覧のページでは見当たりません。近くのコインパーキングを使う前提で考え、駐車場の有無は店舗に問い合わせて確認しておきましょう。市中心部は地下鉄やバスで動いたほうが楽な場面も多いエリアです。

本店での買い方と食べ方：揚げたてを逃さない段取り

買ったらその場で食べるのがいちばん

ひょうたん揚げは、揚げたてを受け取ってすぐ食べるのがいちばん向いている食べものです。衣はほんのり甘く、中は蒸しかまぼこなので、温かいうちは衣の香ばしさとすり身の弾力がそろって感じられます。時間がたつと衣がしんなりしてくるので、持ち歩く時間はできるだけ短くしましょう。

本店は商店街に面した中心部にあるので、買ってから歩きながら食べたくなる人も多いはずです。ただ、アーケードや商店街は人通りが多く、串物を持って歩くと人にぶつかりやすくなります。店の前や人の流れから外れた場所で食べ終えてから、次の目的地へ移動するほうがスマートです。

注意点は、串の扱いとごみです。食べ終えた串や包み紙をどこで捨てられるかは、店頭で確かめておきましょう。商店街の中ではごみ箱が見つからないことも多いので、ポケットに入る小さな袋を1枚持っておくと、子ども連れでも慌てずに済みます。

店頭の価格は出発前に公式で確かめる

店頭でのひょうたん揚げ1本の価格は、阿部蒲鉾店の2022年11月の「価格改定のお知らせ」で、税込250円から税込300円に改定されたと案内されています（2022年11月1日販売分から）。同じお知らせで300円に改定された手焼き笹かまぼこは、2026年11月時点の店舗一覧では1枚400円（税込）になっているので、ひょうたん揚げもその後に改定されている可能性があります。ガイド記事や古い旅行記の価格は時期がばらばらなので、今の値段は店頭で確かめてください。

参考までに、公式に価格が出ている例を挙げると、2020年に東北道の那須高原SA（上り）で販売が始まったときは1本380円（税込）程度で案内されていました。また、本店限定で2024年に発売された「杜のひょうたん揚げ」は1本400円（税込）でした。どちらも販売場所や商品が違うので、本店の通常品の価格は店頭で確認してください。

家族やグループで人数分買う場合は、現金とキャッシュレス決済のどちらが使えるかも気になるところです。支払い方法も公式の主要ページでは見当たらないため、現金を少し用意しておくのが安全です。複数本まとめて買うときは、受け取るまでに少し時間がかかることも頭に入れておきましょう。

期間限定の味は「出ていたらラッキー」くらいに考える

阿部蒲鉾店の2024年のお知らせでは、仙台青葉まつり40周年を記念した「杜（もり）のひょうたん揚げ」が、2024年4月25日から本店ひょうたん揚げ店の限定で発売されたと案内されていました。石巻産のナンノクロロプシス（藻）を使った緑色の衣で、1日あたりの限定数量での販売でした。

このような期間限定品は、記念の年や季節に合わせて出ることがありますが、いつも置いてあるわけではありません。限定の味を目当てにわざわざ出かけると、販売が終わっていて通常品だけだった、ということになりがちです。現在の販売の有無は、店舗の最新案内で確認してください。

実は、ひょうたん揚げを食べに行くときに一番効くのは、限定品の情報より「本店がいつ開いているか」の確認です。限定品は出ていればうれしいおまけ、通常品を揚げたてで食べられれば目的は達成、と考えておくと、当日の満足度がぶれません。限定品が気になる人は、出発前に公式SNSで直近の投稿を見ておくくらいで十分です。

同行者に合わせた食べ方の工夫

年配の同行者がいる場合は、立ったまま食べるより、休める場所を先に見つけておくと楽です。中心部の商店街は歩く距離が長くなりやすいので、本店に寄るタイミングを休憩とセットにするのがおすすめです。串物は食べやすい反面、熱いうちはやけどに気をつけたいので、少し冷ましてから渡してあげましょう。

小さな子ども連れの場合は、串の先に注意が必要です。串を持たせたまま歩かせると、転んだときや人とすれ違うときに危ないので、大人が串を持って一口ずつ食べさせるか、立ち止まって食べ終えてから移動します。衣が甘めなので、子どもでも食べやすい味です。

注意しておきたいのは、本店のベビーカーでの入りやすさや、授乳室・おむつ替えの有無が、公式の店舗一覧のページでは見当たらないことです。子ども連れで長く過ごす予定なら、授乳やおむつ替えは近くの商業施設を使う前提で計画を立て、店舗の設備については事前に問い合わせておくと安心です。

笹かまぼこ手焼き体験と組み合わせると本店で30分楽しめる

体験は1枚400円・所要時間10分程度

本店では、ひょうたん揚げのほかに笹かまぼこの手焼き体験を受け付けています。公式の店舗一覧によると、体験は1枚400円（税込）、所要時間は10分程度で、受付時間は10:00〜16:00、阿部蒲鉾店の本店で受け付けています。2026年11月時点では「1階店舗内の仮設スペース」での体験と案内されています。

10分程度で終わる体験なので、ひょうたん揚げを食べるついでに組み込みやすいのが利点です。自分で焼いた笹かまぼこをその場で食べられるので、ひょうたん揚げと合わせて「かまぼこ店で2種類の味を食べる」ことになります。お昼前に寄ると、軽い食事代わりになるくらいのボリュームです。

注意点として、体験の場所や方法は変わることがあります。現在は仮設スペースでの実施なので、混み合う日は待ち時間が出ることも考えられます。グループで体験したい場合や、時間が限られている場合は、事前に本店へ問い合わせておくとスムーズです。

【失敗パターン2】夕方に着いたら体験の受付が終わっていた

手焼き体験でありがちな失敗は、受付時間の終わりを過ぎてしまうことです。受付は16:00までなので、「本店は夕方まで開いているから、観光の最後に寄って体験しよう」と考えていると、買い物はできても体験には間に合わない、ということが起きます。

原因は、店舗の営業時間と体験の受付時間を同じだと思い込んでしまうことです。本店の営業時間と、体験の受付時間は別のものとして案内されています。とくに冬場は日が暮れるのが早く、観光の後半は時間が押しがちなので、気がつくと受付の終わりが近づいていることがあります。

対策は、体験をしたい日は本店を予定の前半に入れることです。仙台駅に着いてすぐ本店へ向かい、体験とひょうたん揚げを済ませてから中心部を回る順にすれば、受付時間を気にせずに済みます。どうしても後半になる場合は、16:00より十分前に本店に着くように、ほかの予定を前倒ししておきましょう。

年末年始やお盆は日程の確認を先に

手焼き体験は、年末年始にお休みになることがあります。公式の店舗一覧では、2025年12月26日から2026年1月2日までは開催なしと案内されていました。初売りの時期は本店そのものは営業していても、体験だけはできないことがあるので、帰省や年始の観光で体験を楽しみにしている人は注意が必要です。

お盆や連休の時期も、来店する人が増えて待ち時間が出やすくなります。こうした時期は、体験の受付が始まる10:00に近い時間に本店へ入ると、待ち時間を短くしやすくなります。開店直後は売り場もまだ落ち着いていることが多いので、ひょうたん揚げとあわせて朝のうちに済ませるのが段取りとして楽です。

年末年始の営業時間や体験の予定は、毎年12月ごろに公式サイトのお知らせで案内されることが多いので、年末に仙台へ行く予定がある人は、12月に入ってから確認しておきましょう。体験ができない期間でも、ひょうたん揚げ店が営業していれば揚げたては買えます。

子ども連れなら体験を「主役」にすると組みやすい

子ども連れの場合は、手焼き体験をこの日のメインに据えると、本店での時間に目的ができて過ごしやすくなります。10分程度で終わるので、子どもが飽きる前に焼き上がり、その場で食べられるのも子ども向きのポイントです。焼いたあとにひょうたん揚げを1本買えば、おやつの時間としてちょうどいい量になります。

小さな子どもが体験できるかどうか、年齢の目安や保護者の付き添いの要否は、公式の店舗一覧のページでは見当たりません。焼き台を使う体験なので、熱いものに手が触れないよう、大人がそばについて一緒に焼くつもりで参加しましょう。

注意点として、体験の場所は1階の仮設スペースと案内されているので、ベビーカーを押したまま体験の場所まで入れるかは、当日の店内の混み具合によります。混雑する時間帯は、ベビーカーは畳むか、大人の1人が店外で待つなど、家族で役割を決めておくとスムーズです。

楽天モバイルパーク宮城でひょうたん揚げを買う段取り

売り場はバックネット裏2F、開いているのは公式戦の日

球場の店は、公式の店舗一覧で「楽天モバイルパーク宮城店」として、所在地が宮城野区宮城野2-11-6のバックネット裏2Fと案内されています。阿部蒲鉾店のお知らせでは「プロ野球公式戦開催日営業」とされていて、試合がある日の観戦客向けの売り場です。

観戦の予定がある人は、球場に入ったら早めに場所を確認しておくと、試合中に買いに行くときに迷いません。バックネット裏は球場の中央にあたる位置なので、外野席から買いに行く場合は移動に時間がかかることも頭に入れておきましょう。

なお、店舗名は阿部蒲鉾店の公式店舗一覧の表記に合わせています。球場の愛称はネーミングライツによって変わることがあるので、観戦チケットや球場の案内は、球団公式の現在の表記で確認してください。

試合のない日に球場へ行っても買えない

球場の店は公式戦がある日だけの営業なので、試合のない日に「球場に行けばひょうたん揚げが食べられる」と考えて出かけると空振りになります。オフシーズンや、試合のない平日は営業していない前提で計画しましょう。

また、球場の売り場は観戦客向けなので、入場券を持って中に入る必要があるかどうかもポイントです。バックネット裏2Fという場所からすると、球場の中にある売り場と考えておくのが自然です。観戦しない人が気軽に立ち寄る場所ではないので、観戦しない日は本店を選びましょう。

雨の日の試合は、天候によって中止になることがあります。試合が中止になった日に売り場が開くかどうかは公式の主要ページでは見当たらないので、天気が不安な日は、本店で買うことも選択肢に入れておくと安心です。試合の開催状況は球団公式の当日案内で確認してください。

試合の日は早めに買っておくと落ち着いて食べられる

試合の日の球場は、売店に人が集中する時間帯があります。試合開始の直前やイニングの合間は列が長くなりやすいので、球場に入ってすぐの時間に買っておくと、落ち着いて食べてから観戦に集中できます。

家族で観戦する場合は、誰が買いに行くかを先に決めておきましょう。子どもを連れて売店の列に並ぶより、1人が買いに行き、ほかの家族は席で待っているほうが安全です。揚げたての串物は熱いので、席に戻るまでの間にやけどしないよう、包み紙ごと持つようにします。

注意点は、売り切れや販売終了の時間です。人気のある名物なので、試合の後半になると売り切れていることも考えられます。必ず食べたいなら、試合の前半までに買っておくのが安心です。観戦の帰りに本店へ寄るのは時間的に難しいことが多いので、球場で食べられなかったときは、別の日に本店へ行く計画を立てましょう。

仙台観光のなかにどう組み込む？シーン別の寄り方

電車で日帰りなら「仙台駅に着いて最初に本店」

新幹線や在来線で仙台に来る日帰り旅行なら、駅に着いてすぐ本店へ向かい、ひょうたん揚げを食べてから中心部の観光に移るのが組みやすい順番です。到着直後なら時間に余裕があり、列があっても待てますし、手焼き体験の受付時間にも間に合います。

中心部には地下鉄やバスが通っているので、本店に寄ったあとは、るーぷる仙台や地下鉄で青葉山方面や市内の観光地へ移動できます。仙台駅を起点にした半日の観光なら、本店を最初に置き、そのほかの施設を後半に回すと、時間の読みが外れにくくなります。

帰りの時間が決まっている人は、観光の最後に本店を入れると、列や売り切れに当たったときにリカバリーできません。帰り際に寄るなら、新幹線の時刻から逆算して余裕のある時間に本店を出る計画にしておきましょう。中心部の温泉と組み合わせたい人は、駅から近い日帰り温泉の記事も参考にしてみてください。

子ども連れの仙台旅行に組み込む

子ども連れで仙台に来るなら、ひょうたん揚げは移動の合間のおやつとして組み込むのがちょうどいい使い方です。本店での手焼き体験を入れれば、子どもにとっての「体験」も1つ増えます。そのうえで、屋内で長く過ごせる施設を別に組み合わせると、1日の流れが作りやすくなります。

子ども連れの場合、本店で長く過ごすより、体験とおやつを済ませたら、授乳室やおむつ替えのある施設へ移動する流れのほうが安心です。前の見出しで書いたように、本店の子ども向け設備は公式の主要ページでは見当たらないので、設備の整った施設を拠点にして、本店は短時間の立ち寄り先と考えておきましょう。

電車で行ける子ども向け施設の休館日や授乳室を整理した記事もあるので、ひょうたん揚げと組み合わせる施設選びの参考にしてください。

雨の日・寒い日は「本店で完結」させる

雨の日や冬の寒い日は、外を歩き回る観光が難しくなります。そんな日は、本店でひょうたん揚げを食べ、手焼き体験をして、おみやげの笹かまぼこを選ぶ、という本店で完結する過ごし方が向いています。屋外で食べ歩くより、体験のスペースや店内で過ごせる時間を活かしたほうが落ち着いて楽しめます。

本店のまわりは商店街のアーケードが続いている場所もあるので、雨の日でも比較的移動しやすいエリアです。ただし、アーケードの中は雨の日に人が集中しやすく、串物を持って歩くとぶつかりやすいので、食べるのは店の前など落ち着ける場所にしましょう。

冬場は、揚げたてのひょうたん揚げがすぐ冷めてしまいます。買ったらその場で食べる、という基本をより意識しておくと、衣のさくっとした食感を楽しめます。大雨や大雪の日は、気象庁・宮城県・仙台市の公式の案内を確認してから出かけてください。

仙台の名物めぐりのひとつとして組み込む

ひょうたん揚げは、仙台の名物めぐりの中で「軽く食べられる1品」として位置づけると、ほかの名物と組み合わせやすくなります。お昼に別の名物料理をしっかり食べ、その前後のおやつとしてひょうたん揚げを1本、という組み方です。1本で満足できる量なので、ほかの食事の予定を邪魔しません。

秋に仙台を訪れるなら、季節の名物と組み合わせる楽しみ方もあります。季節の郷土料理を出す店の情報は時期ごとに変わるので、提供期間を確認してから予定に入れましょう。はらこ飯の提供時期や食べられる場所を整理した記事もあるので、秋の仙台の名物めぐりの参考にしてください。

注意点として、名物めぐりは欲張るとお腹がいっぱいになり、最後の目的地で食べられなくなります。ひょうたん揚げは軽いとはいえ揚げ物なので、ほかの食事との間を2〜3時間空けるくらいの計画にしておくと、どの名物もおいしく食べられます。

まとめ：仙台ひょうたん揚げは本店で揚げたてを買うのが確実

仙台ひょうたん揚げは、甘めの衣で蒸しかまぼこを包んで揚げた、阿部蒲鉾店の名物です。かつては仙台駅の2階でも買えましたが、駅の専門店は2021年3月31日で営業を終えていて、いま公式の取扱店舗一覧に載っているのは本店と球場の店の2か所です。観光のついでに食べるなら、創業地にある本店へ行くのが確実で、笹かまぼこの手焼き体験と組み合わせれば、本店だけで名物を2種類楽しめます。

出発前にやっておくことはシンプルで、公式サイトのお知らせや公式SNSで本店の最新の営業時間と定休日を確かめ、体験をするなら受付が終わる16:00より前に着く予定を立てるだけです。球場の店は公式戦の日に観戦するときの選択肢と考え、普段の観光では本店を軸にしましょう。まずは公式の店舗一覧を開いて、ひょうたん揚げの取扱店舗を確認するところから始めてみてください。

※営業時間・定休日・価格・体験の受付状況は変わることがあります。お出かけ前に阿部蒲鉾店の公式サイトで最新情報をご確認ください。